काठमाडौँ । पुरातत्वविद्हरूले संसारको सबैभन्दा पुरानो पाउरोटी पत्ता लगाएका छन्। यो पाउरोटी ८,६०० वर्ष पुरानो हो, जुन दक्षिणी टर्कीको कोन्या प्रान्तको पुरातात्विक स्थल Catalhoyuk मा पाइन्छ। यो खोज ६,६०० ईसा पूर्वको हो र यो चोटी कच्चा र किण्वित अवस्थामा फेला परेको थियो। पाउरोटी एकदम गोलो र स्पन्जी छ पाउरोटीका अवशेषहरू 'मेकान ६६' नामक क्षेत्रमा आंशिक रूपमा नष्ट भएको चुल्हो नजिकै... विस्तृतमा
